Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Ingrediënten voor voor 800 gram brood
500 gram meergranenmeel
7 gram gedroogde gist
10 gram zout
10 gram suiker
10 mililiter olijfolie
1 theelepel komijn
1 theelepel koriander
50 gram zonnebloempitten
50 gram pompoenpitten
300 mililiter water

Bereiding
Doe de ingrediënten in de volgende volgorde in de broodbakmachine: bloem, olie, suiker, zout, komijn, koriander, zonnebloem en pompoenpitten, gist en
tenslotte water. Stel de machine in op het programma normaal. Haal het brood direct na het laatste piepsignaal uit de vorm en laat het op een rooster afkoelen.

Als je geen broodbakmachine hebt kan je het denk ik ook wel maken, maar dan moet je een recept volgen van een brood met vulling. Ik denk dat je dan na de eerste keer rijzen de pitten erin moet doen en dan nog een keer rijzen en
dan bakken.

Bron: Esther Doesema-Broekema
Vegetarisme.nl, Powered by Nextplore...