Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Ingrediƫnten voor -
Taco schelpen.
Blikje (s) kidney boontjes.
Paprika (in stukjes).
Tomaat (in stukjes)
Ui (2) en knoflook.
Taco kruiden (potje, zakje of zelf verzonnen).
Voorverwarmde oven en oven plaat.
Geraspte kaas.
Zure room (zonder gelatine)
Quacamole
Ijs berg sla (in reepjes gesneden)

Bereiding
De ui fijn hakken in een hakmolen, hetzelfde met de tomaat, paprika en een deel van de boontjes. Je kan er voor kiezen om een deel van de paprika en tomaat wat grover te houden. Ui in wok of pan aanbakken, tomaat en boontjes erbij, dan de paprika knoflook en de kruiden. Even laten garen. Daarna de schelpen vullen met het mengsel, kaas erover. In de oven tatdat kaas is gesmolten. Serveren met de sla en wat tomaat, eventueel met zure room, Quacamole.
Vegetarisme.nl, Powered by Nextplore...