Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Ingredi├źnten voor 2 personen
250 gram (groene) tortellini met kaas
zout
peper
250 gram (kastanje) champignons
1 blikje gecondenseerde selderij-cremesoep
75 mililiter slagroom
100 gram diepvries doperwten
50 gram geraspte kaas

Bereiding
Verwarm de oven voor op 200┬░C. Kook de tortellini gaar. Snijd de champignons in plaakjes en verwarm al roerende de onverdunde soep met daaraan toegevoegd de slagroom. Roer de champignons en de doperwten erdoor en breng het mengsel op smaak met peper. Doe de tortellini in een ingevette ovenschaal en schep het champignon megsel erdoor. Bestrooi het geheel met kaas. Bak de schotel in het midden van de oven in circa 30 minuten goudbruin. Lekker met salade.
Vegetarisme.nl, Powered by Nextplore...