Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Ingredi├źnten voor 12 flensjes
125 gram tarwemeel
100 gram boekweitmeel
1 kop melk of sojamelk voor veganisten
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel kaneel
┬╝ theelepel vanillepoeder
honing of suiker voor veganisten
gehakte noten
rozijnen

Bereiding
Bereid een beslag van het meel, de melk of sojamelk, de olie, vanillepoeder en het kaneelpoeder. Laat het beslag een tijdje rusten. Neem een kom waar je 3 eetlepels honing of suiker, 75 gram gehakte of grof gemalen noten en 100 gram geweekte rozijnen in doet. Vermeng het en laat het mengsel een tijdje staan zodat het goed kan intrekken. Bak daarna de flensjes van het beslag. Vul ze met het honing, noten en rozijnen mengsel.

Je kunt in plaats van het mengsel ook een dikke pasta maken door de honing, noten, rozijnen en 8 fijngehakte abrikozen en een half kopje water in de blender te malen en die op de flensjes te smeren.

Vegetarisme.nl, Powered by Nextplore...