Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Ingrediƫnten
2 plakken bruin brood
2 eieren
Kruiden naar smaak
Nootmuskaat
Peper
100 gram geraspte kaas

Bereiding
Kruimel de plakken boord zo fijn mogelijk (een staafmixer is heel erg handig). Voeg 2 eieren toe en kruiden naar eigen smaak. Nootmuskaat en peper zijn lekker voor het gehaktbrood. Prak deze goed door de kruimels. Voeg 100 gram geraspte kaas toe (Je kunt ook uien , knoflook of mosterd toevoegen, naar eigen smaak). Maak ballen ter grootte van gehaktballen met deze mix. Braad ze vervolgens in boter gedurende een paar minuten en draai goed om.

Bron: Esther Doesema-Broekema
Vegetarisme.nl, Powered by Nextplore...