Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Ingrediënten voor 1 persoon
1 ei
1 tomaat
¼ komkommer
2 aardappelen
¼ paprika
2 worteltjes
bakboter

Bereiding
Snijd de tomaat, komkommer aardappelen, paprika en worteltjes in kleine stukjes en brokjes, en meng ze allemaal samen in 1 grote pot! Doe een klein brokje bakboter in een pan en laat het smelten! Breek het ei, en kluts het in een kommetje! Giet vervolgens het ei in de pan, en ommidelijk daarna de groenten, zodat alles nog lopend is en goed kan mengen! Laat dan het ei bakken zoals bij een gewone omelet!

Opmerking:
De tijd en warmte zijn hetzelfde als bij een gewone ommelet

Bron: Kim
Vegetarisme.nl, Powered by Nextplore...