Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Ingredienten:
1 ui
1 gele of groene paprika
2 tomaten
300 gram gesneden witte kool
1 eetlepel olijfolie
½ theelepel sambal
2 -3 eetlepelketjap
zout

Bereiding:
Pel en snipper de ui.
Was de paprika, halveer hem en verwijder de zaadlijsten, pitjes en steelaanzet.
Snij de paprika in blokjes.
Was de tomaten en snij ze in parten.
Was de witte kool in een vergiet.
Verwarm de olie in een wok of hapjespan en bak hierin de ui met de sambal glazig.
Voeg de witte kool en de paprika toe en roerbak de groenten 5 minuten.
Voeg de parten tomaat en de ketjap toe en roerbak de groenten in nog 5 minuten gaar.
Voeg eventueel zout toe.

Lekker met rijst of mie.
Vegetarisme.nl, Powered by Nextplore...