Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Ingrediƫnten voor 4 personen
300 gram spirelli
4 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook
300 gram tomato frito
100 gram tomatenbasis van Grand'Italia
5 blaadjes basilicum
100 gram geraspte parmezaan
zout
peper

Bereiding
Spirelli beetgaar koken volgens aanwijzingen op verpakking. Knoflook fijn versnipperen en lichtjes aanfruiten in de olie. Basilicumblaadjes in fijne reepjes snijden en bij de knoflook voegen. Tomato frito en tomatenbasis toevoegen. Al roerend met een houten lepel zachtjes aan de kook brengen. Afsmaken met zout en peper. Spirelli afgieten en met de saus mengen. Kaas apart opdienen.

Bron: Leo van den Bos
Vegetarisme.nl, Powered by Nextplore...