Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Ingrediƫnten voor 4 personen
300 gram Witte rijst
3 eetlepels olie
400 gram roerbakgroente (prei, tauge, ui, kool)
1 fijn gesneden rode peper
1 pakje Honig Mix voor Nasi Sate
2 deciliter water
200 gram gezouten cashewnoten
1 verse rijpe mango in blokjes gesneden

Bereiding
Kook de rijst volgens de algemene bereidingswijze. Verhit de olie in een wok of hapjespan. Roerbak de groenten en de rode peper kort en voeg 2 dl water en de mix toe.
Voeg de rijst en cashewnoten toe, meng dit met de groenten en verhit het geheel goed door. Voeg als de laatste de blokjes mango toe en verwarm deze kort mee.
Vegetarisme.nl, Powered by Nextplore...